VISITE A LA FERME

Le jeudi 30 avril, nous sommes partis par un temps couvert (sans pluie). Tout au long de la route nous avons admiré le  paysage verdoyant en cette après-midi printanière.
Nous sommes passés sous le village de Penne d'Agenais surmonté de la basilique "Notre Dame" de Peyragude. Nous sommes passés sur un petit pont pittoresque est nous sommes montés sur une route raide ou nous nous sommes perdus.

Enfin nous arrivons à la ferme.

 Les propriètaires, le chien et les chats nous ont reçu avec amitiés.                                                                          
Après les salutations d'usage, l'agriculteur nous a indiqué les produits de sa ferme biodynamique : prunes  (ramassées a la main), lentilles, blé, tournesol, pois chiches, carthame, amandes.

Dans la cour, s'ouvrait le hangard ( grange transformée) sous lequel se trouvaient des machines; le four à prunes et le moulin. Deux énormes sacs de blé mélangés à quelques lentilles se trouvaient là.

Le moulin lui-même ressemblait à un buffet en bois surmonté d'un pressoir.

Le propriétaire a moulu devant nous quelques poignées de grains; la farine sortait par deux orifices d'un côté  le son et de l'autre la farine type 80. Il vend la farine et fait son propre pain.

Ensuite nous sommes passés dans une pièce avec de  belles menuiseries en chêne, aménagée pour des réceptions (conférences, repas).
Un moulin à huile se trouvait dans un coin.Le propriétaire nous a fait la démonstration de l'extraction de l'huile de tournesol.

 Du moulin sortaient par deux orifices d'un côté de l'huile couleur soleil et de l'autre les tourteaux (déchets de la graine).
Il nous a montré des graines de carthame que nous devons semer dans notre jardin .
Pendant que l'huile coulait, l'agriculteur nous a fait déguster du jus de pruneaux qui était doux et succulent.
 Elle nous a montré les produits de la vente des huiles de tournesol, de carthame, de noix, des lentilles, des pois chiches,des pruneaux.
 De là nous sommes passées dans la cour égayée par de jolies fleurs et ornéee d'énormes chènes. A côté de la maison s'ébattaient deux cheveaux, l'un blanc l'autre noir. 
Enfin nous avons admiré le verger planté de pruniers et d'amandiers.
 A l'occasion de la visite, les propriétaires nous ont montré la photo de la famille composée de six beaux enfants admirables.
Puis nous avons pris congé de nos hôtes, heureux de tout ce que nous avions vu et entendu. 
Sur la route du retour nous avons vu  des belles vaches jersiaise couchées dans le pré.
Petite leur robe fauve nuancée de brun et de gris est admirable. Elles sont tres bonnes laitière.
 Très contents de notre après-midi nous sommes revenus à notre maison de retraite.